| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 乌饭热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡,相当于摘水果404分钟消耗的热量180 | |||||
1、乌饭叶
2、洗净剁碎
3、入盆加水浸，水的量以没过叶子就好，泡一天一夜
4、捞出叶渣，倒入糯米，注意；糯米不能洗 ，要干的
5、泡了八小时以后的米
6、淘米入锅
7、烧好啦
8、装碗上桌
9、加红糖沾着吃
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有护发明目、补中益气、止虚汗等功效；可与红豆、百合、葡萄搭配；与鸡肉、莲子、苹果相克，同食可能会引起不适；
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