| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 总量 | 533克 | 水煮肉片热量/卡路里473千卡 | |||
 热量473千卡,相当于吹小号189分钟消耗的热量150 | |||||
1、里脊肉切片加鸡蛋、油盐、味极鲜、五香面、腌制15分钟。
2、各种蔬菜洗净水烧开，将蔬菜汆烫熟后放碗中备用。
3、重新弄水烧开将腌制好的里脊肉片展开放锅中汆烫熟后捞出放汆好的菜上面，汆肉汤留用。
4、开始炒酱，油热后放入葱姜蒜爆香，加入辣椒和花椒爆炒，最后放入老干妈，会糊锅，加刚才汆肉的汤炒出红油即可，倒在肉的上面就好了！（再倒酱料以前在碗里加汆肉的汤不要莫过肉就好）
5、搅动后的样子！
6、全家人一扫而光！哈哈好有成就感！
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消除疲劳、促进消化、预防结肠癌等功效；可与辣椒、虾仁搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
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