火腿炒苦瓜的热量和减肥功效

1、准备好两条苦瓜;

2、将苦瓜切片并腌制几分钟，火腿肉切片，准备好青椒和大蒜；

3、油烧热后先放入火腿肉扁炒香，在将腌制的的苦瓜水并掉，放入大蒜和苦瓜扁炒，加入少于食盐和糖，最后放入青椒，可加入少于醋去苦味

4、调入少于鸡精，出锅。