| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 148千卡 | 37千卡 | ||
| 龙利鱼 | 克 | 249千卡 | 83千卡 | ||
| 小麦面粉 | 克 | 2064千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 1300克 | 龙利鱼锅贴热量/卡路里2461千卡 | |||
 热量2461千卡,相当于跳舞513分钟消耗的热量288 | |||||
1、先将面粉加水揉成面团饧发
2、胡萝卜用擦菜器擦成再剁碎
3、葱花剁成葱末
4、龙利鱼肉切小丁后再继续剁成肉末
5、将龙利鱼肉与胡萝卜葱花放入盆中
6、加入花生油，盐，生抽，浓缩鸡汁调味
7、顺时针搅拌上劲
8、面团取小块揉搓成圆柱形，再切成若干等量大小的剂子
9、擀成圆皮
10、馅料放在圆皮中间
11、将圆皮对折捏一下中间就可以，两端开口
12、平底锅先倒一点花生油抹匀
13、将生锅贴摆入平底锅，将底部煎硬
14、取适量面粉加水调成很稀的面糊水
15、锅贴底部煎硬之后倒入面糊水
16、大火烧开之后小火收干汤汁就可以出锅了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、抗癌、促消化等功效；可与莴笋、绿豆芽、菠菜搭配；与山楂干、白酒、柠檬相克，同食可能会引起不适；
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养阴补虚、健脾、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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