| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白米饭 | 克 | 403千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 419克 | 蚝油煎荷包蛋饭热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡,相当于小提琴201分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好所需材料。
2、热锅煎鸡蛋。
3、煎熟。
4、把煎蛋放在饭面。
5、淋上李锦记旧庄特级蚝油，即可进食。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、预防动脉硬化、润肺利咽等功效；可与百合、牡蛎 、银鱼搭配；与兔肉、桔子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
白米饭的热量115千卡（每100克）；具有和五脏、止泻、止烦等功效；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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