| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 454克 | 鱼香肉丝热量/卡路里498千卡 | |||

1、胡萝卜切丝

2、黑木耳泡发后也切丝

3、里脊肉切丝后加入盐,欠粉,酱油腌制五分钟

4、香油烧香后依次把姜,蒜,豆瓣酱爆炒一下

5、然后依次把肉丝,胡萝卜,黑木耳加入翻炒,待起锅时放准备的调料。大功告成
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、增强免疫力、增加食欲等功效;可与西瓜、圆白菜、比目鱼搭配;与木瓜、山楂干、醋相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥、活血、养血驻颜等功效;可与圆白菜、枣、猪血搭配;与萝卜、猪血、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
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