| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷叶 | 克 | 84千卡 | 246千卡 | ||
| 总量 | 34克 | 荷叶叫花鸡热量/卡路里84千卡 | |||
 热量84千卡,相当于割稻25分钟消耗的热量198 | |||||
1、泡菜盐加花叫八脚炒香，放冷待用。鸡洗净，用泡菜盐按摩。
2、葱姜打结，与香菇一起塞入鸡肚子
3、保鲜袋扎紧，冰箱腌制过夜
4、裹荷叶
5、包紧，外面再包一层油纸，油纸外包两层锡纸
6、160度90分钟。
7、揭开层层荷叶，鸡汁留在荷叶里，清新扑鼻
荷叶的热量246千卡（每100克）；具有减肥、散瘀止血、预防心血管疾病等功效；可与螃蟹、茡荠、大米搭配；
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