| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于攀岩3分钟消耗的热量660 | |||||
1、切好冬瓜，爆香蒜跟八角，放入冬瓜爆炒，加入酱油，翻炒，加水炖煮至冬瓜熟透，起锅前撒入葱花。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥降脂、止烦闷、抗癌等功效；可与平菇、银鱼、大花蟹搭配；与山竹、鲫鱼、海螺相克，同食可能会引起不适；
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