| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于高抬腿28分钟消耗的热量480 | |||||
1、选择土豆，个数因人而异。
2、土豆切丝，要有耐心，尽量切均匀。
3、加盐浸泡。
4、五成油温下锅。
5、出锅前加入白醋。
6、盛盘出锅。
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、补充营养、益气等功效；可与牛肉、豆角、牛腩搭配；与螃蟹、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
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