| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 总量 | 592克 | 西红柿青菜汤热量/卡路里106千卡 | |||

1、先配好菜,西红柿 青椒 油菜各一个

2、将西红柿和辣椒各切丁,同时取适量淀粉加水冲成汤状备用

3、在锅中倒入适量油,等油热透后先后倒入青椒和西红柿翻炒,再加入适量盐和调味料。等西红柿出汁后加入适量开水。

4、在等锅中开水沸腾的空挡,将油菜切丁备用,并在水开后将之前的淀粉倒入锅中搅拌均匀。

5、水沸腾后撒去青菜丁,根据个人口味加入适量醋,OK!出锅啦~
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养阴凉血、抗癌、清热生津等功效;可与三文鱼、山楂、圆白菜搭配;与冰棍、猪肝、红薯相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、缓解疲劳、胃肠胀气等功效;可与紫甘蓝、鸡翅、包菜搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、止渴、利尿等功效;可与金针菇、猪肝、香菇搭配;与黄瓜、南瓜、山药相克,同食可能会引起不适;
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