| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 美国大杏仁 | 克 | 468千卡 | 585千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 189千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 浓滑杏仁露热量/卡路里657千卡 | |||

1、将美国大杏仁放入食品料理机研磨杯,研磨成粉末状。将粉末状的大杏仁倒入调理杯里。

2、倒入牛奶和糯米粉。

3、用料理机再次搅打均匀,成为浆状。

4、将搅打好的混合物过筛(一定要过筛才会有浓滑口感)。

5、过筛后的混合物,用中火加热并搅拌,直到沸腾。

6、搅拌到沸腾后,会呈浓稠的状态。关火,加入细砂糖搅拌至糖溶解(可根据个人口味调整糖的用量)。盛入碗里,趁热食用。
美国大杏仁的热量585千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有化痰止咳、预防便秘、止呕消嗳等功效;可与核桃、芝麻、白果搭配;与五花肉、葛根、排骨相克,同食可能会引起不适;
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