| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 香辣豆腐热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于刮掉油漆80分钟消耗的热量180 | |||||
1、姜蒜切好备用，肉切丁豆腐切块备用
2、姜蒜干辣椒下锅爆香，出香放肉丁
3、放入切好的豆腐小块，加水，加辣椒酱。小火煮，大火收汤
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、利小便、治疗高血压等功效；可与猪血、海虾、荠菜搭配；与葱、小葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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