| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 393克 | 蜜红豆热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于劈叉304分钟消耗的热量150 | |||||
1、红豆洗净
2、准备高压锅，按照红豆和水1:3的比例放入水和红豆
3、大火煮至高压锅上汽，马上关小火继续煮二十分钟关火，放罝高压锅没气马上可开锅。
4、趁热放入白糖拌匀，放入白糖会化出少许糖水，可沥干水份就是蜜红豆了。放入搅拌机搅拌，加植物油（可不加）平底锅炒干就是红豆沙了
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有止吐、催乳、预防结石等功效；可与鲫鱼、鲤鱼、粳米搭配；与盐、冬瓜、猪肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、调味、保肝解毒等功效；可与香瓜、番茄、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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