| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 三步速成盐焗鸡腿 电饭煲法热量/卡路里1037千卡 | |||

1、鸡腿洗净擦干,小刀插入皮内在肉上划几刀便于入味。拌入盐焗鸡粉,入冰箱冷藏30分钟以上。

2、电饭煲预热一下,撒少许油(不粘内胆的也可以不加)。鸡腿放入电饭煲内,煮饭档。

3、跳起后翻面,再煮饭档约5分钟,趁热(冷却后皮会粘锅)拿出即可。 下面汁水倒出,可煮鸡油饭、炒菜、做蘸料。
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、添髓、益五脏等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
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