| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 海盐 | 克 | 15千卡 | 18千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 吊烤培根鲜虾卷热量/卡路里1039千卡 | |||

1、将虾仁和培根洗净,用厨房纸巾或者干净的厨房巾擦干水。在虾仁上来回涂抹海盐,不要涂太多,因为培根已经是咸味的了。

2、把培根卷在虾仁外面,卷得紧一点,串在肉穿插上,然后用牙签再稍加固定。一共串4串,每串上2个虾。

3、在卷好的虾卷上撒上适量研磨黑胡椒碎和辣椒粉,表面抹一点橄榄油。

4、将转盘组件放到底部,再放塔形烤鸡座,塔形烤鸡罩,调到异形发热管+旋转烤鸡档上,210℃预热5分钟。

5、预热好后,将串好的虾挂在烤鸡罩上,烤制15分钟。
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、消食、健脾等功效;
海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防癌、防辐射、促进血液循环等功效;
辣椒粉的热量263千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有健胃消食、健胃、促进消化等功效;可与白菜、小白菜、花菜搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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