| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 216克 | 蚝油杏鲍菇热量/卡路里67千卡 | |||
 热量67千卡,相当于速度滑冰4分钟消耗的热量900 | |||||
1、杏鲍菇切成丝，葱切丝，灯笼椒切丝备用，油烧热后放入花椒出味后捞出，放入葱和灯笼椒炒香，放入杏鲍菇，加入盐，酱油，少许鸡精，味精，蚝油～炒至出色后勾芡倒入～
2、翻炒至收汁，根据个人口味撒小米椒或辣椒，均匀翻炒后乘出就好啦～
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食、提高免疫力、祛脂降压等功效；与驴肉、田螺、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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