| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 火腿煎鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、先把火腿又两大块切成四到六小块,然后先把火腿煎到7成熟放入鸡蛋液里,再放小半汤匙鸡粉不用放盐,一起搅拌,最后等油烧热就一起倒入平底锅!

2、摇一摇平底锅,这时把另一面翻滚过来,小火慢慢煎,直到快熟时,放一小汤匙生抽到上面,再翻过来!等火腿鸡蛋吸收生抽,不用放盐!

3、最后上碟,撒一点葱花就可以了,简单而美味!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、预防癌症等功效;可与基围虾、百合、黄豆搭配;与豆奶、鹅蛋、红薯相克,同食可能会引起不适;
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