| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西米 | 克 | 195千卡 | 195千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 213克 | 鲜杂果西米露热量/卡路里242千卡 | |||
 热量242千卡,相当于高抬腿24分钟消耗的热量600 | |||||
1、材料全家福，把需要的水果切成丁，我是有什么放什么了。（一个、一个蜜瓜、一盒蓝莓）
2、把水烧滚，放入准备好的西米大火持续煮十分钟，边煮边搅，直到看到西米变透明只有一点白心了，关火焖5分钟（焖后如果还有白心，可酌情重复煮）。我焖过就有白心，又加冷水大火煮了五分，焖了五分。
3、把变透明的西米带到一边洗个冷水澡，放一边待用。（我发现自己很享受给西米洗澡的过程，洗过QQ的~太好玩了，洗了四五遍~）
4、把预先准备的牛奶、椰粉、蜂蜜混合，将西米倒入混合好的椰奶里。鲜杂果西米露完成冷藏过以后味道更好
西米的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有化痰、补肺、健脾等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、治便秘、防治近视等功效；可与桃、黑豆、草莓搭配；与桔子、米汤、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
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