| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 丝瓜烙热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于跳舞21分钟消耗的热量288 | |||||
1、丝瓜切成小条，加生粉拌匀，以粉能裹住瓜条为宜，喜欢冬瓜糖的也可以将冬瓜糖切丁拌入。
2、平底锅加热，倒入适量的油，可以稍多一点，让油平铺满锅底，将瓜条摆入，中小火煎至成型，金黄，翻面再煎至全部成熟，洒上花生糖，白糖，装盘
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有活血、凉血解毒、清凉等功效；可与菊花、海虾、猪肉搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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