| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 378克 | 墨鱼版杏鲍菇热量/卡路里687千卡 | |||

1、杏鲍菇两个

2、剖开切成片,不能太薄

3、横竖切成这样,墨鱼卷切法

4、全部切好

5、肉末扁炒后放入杏鲍菇翻炒

6、翻炒后放小碗大半碗水

7、放入酱油、八角、转小火煮

8、煮到汤少加入白糖收汁,看汁水差不多了加味精起锅

9、不错吧
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肠胃、生津液、滋阴等功效;可与枇杷、冬笋、鸡腿菇搭配;与鹌鹑、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有除腥、胃部胀闷、祛寒湿等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
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