1、瓠子去皮、洗净、切小片
2、锅入油,待油热倒入切好的瓠子
3、炒几分钟,出锅前加盐、鸡精,起锅。照片拍出来颜色差点,真实的很漂亮,很爽口
瓠子的热量16千卡(每100克);具有抗病毒、利水消肿、通淋散结等功效;
又名长瓠、扁蒲、瓠瓜、蒲瓜、大黄瓜、葫芦、葫芦瓜、夜开花、长瓜、付子瓜。瓠瓜与葫
将猪蹄放入砂锅内,加入酱油精盐汤汁,用中火烧开,放入瓤子块,再用小火炖至猪蹄入味
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