葱香酥的热量和减肥功效

1、将188g普通面粉中，加入25g植物油和70g温开水，搅拌均匀后，和成表面光滑的水油面团，盖上盖备用。

2、将100g普通面粉中加入50g植物油，搅拌均匀后揉成表面光滑的油面团，盖上盖备用。

3、将125g普通面粉，放入无水无油的炒锅内，小火炒至面粉变色。

4、炒好的面粉中加入盐，白糖，花椒面拌匀，再加入120g植物油和葱花搅拌均匀备用。

5、水油面团擀成片，将油面团放到擀好的水油面片中间，用水油面片包裹住油面团，封住剂口。

6、包裹好的面团剂口向下，用擀面杖擀成长方形薄面片。

7、将擀好的薄面片折三折后，再擀成长方形薄面片。

8、将拌好的馅料铺在薄面片的一半，将另一半薄面片折叠过来，盖住馅料，封住边缘，再慢慢的用擀面杖擀成厚度约为4mm的薄面片。

9、用花边刀切成2mm*4mm的长方形小块，摆入铺有油纸的烤盘内，表面刷蛋液，放入预热好180度的烤箱，中层，上下火，20分钟左右，表面金黄即可。