| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 738克 | 原汁米豆腐热量/卡路里2113千卡 | |||
 热量2113千卡,相当于蹲起528分钟消耗的热量240 | |||||
1、蒜头、青椒切碎，米豆腐切小块（容易入味）。
2、下油，放蒜泥和青椒泥，辣椒酱一起炒，如果有五花肉，可以先把五花肉煸炒一下。
3、炒到有蒜香味出来，加米豆腐继续炒2分钟左右。然后加入高汤没过豆腐，没有高汤用开水也行。放入适量生抽和蚝油，水滚后转小火焖煮。
4、保持滚烫状态焖煮5-7分钟，葱切段放进去再煮一会儿。加盐出锅咯
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解困、美容、养颜等功效；可与生菜、鳝鱼、大白菜搭配；与木耳菜、比目鱼、猪血相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋阴、补充蛋白质、补肾养血等功效；可与南瓜、山楂、紫菜搭配；与杏仁、香菜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
