| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 449克 | 家传三杯鸡热量/卡路里646千卡 | |||
 热量646千卡,相当于帆船运动215分钟消耗的热量180 | |||||
1、将油、生抽、米酒、香料酒（或八角）放入锅中煮沸。
2、把洗干净沥干水的半只鸡放入锅中，盖上锅中火煮一分钟。
3、鸡肉翻面，小火焖5分钟。
4、再翻动鸡肉两面，拿勺子舀调料搽匀鸡肉（特别是鸡翅内侧部分）。
5、全程共用小火焖15~20分钟，鸡熟斩块上碟。
米酒的热量85千卡（每100克）；具有滋补、美容丰胸、美容等功效；
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