| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 71千卡 | 20千卡 | ||
| 酸豆角 | 克 | 88千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 空心菜炒酸豆角热量/卡路里159千卡 | |||
 热量159千卡,相当于平底雪橇23分钟消耗的热量420 | |||||
1、空心菜摘掉叶子洗净待用
2、酸豆角洗净备用
3、空心菜切0.5cm
4、酸豆角切0.5cm备用
5、油烧开，酸豆角与空心菜一起倒入油锅翻炒十分钟左右。
6、装盘。香喷喷的酸豆角空心菜可以吃啦。
空心菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防暑解热、防癌、美容等功效；可与尖椒、橄榄菜、彩椒搭配；与牛奶、奶酪相克，同食可能会引起不适；
酸豆角的热量41千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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