| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆干 | 克 | 283千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 202克 | 烟熏豆干热量/卡路里283千卡 | |||
 热量283千卡,相当于挖煤47分钟消耗的热量360 | |||||
1、豆干切片，加入葱末，姜，辣椒油生抽。烧少许热油加花椒，淋上即可。
豆干的热量140千卡（每100克）；具有生津止渴、清肺健肤、降血压等功效；可与芹菜、平菇、羊骨搭配；与比目鱼、茭白、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
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