| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苋菜 | 克 | 64千卡 | 21千卡 | ||
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 569克 | 不寻常的苋菜热量/卡路里1017千卡 | |||
 热量1017千卡,相当于棒球203分钟消耗的热量300 | |||||
1、洗净苋菜，面粉加鸡蛋一个，少许盐孜然粉，辣椒粉打糊。放入苋菜挂糊。放入油锅炸成金黄色捞出。大功告成。
苋菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有清利湿热、止痛、明目等功效；可与猪肉、猪肝、鸡蛋搭配；与山葵、牛奶、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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