| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 255克 | 老干妈炒大头菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡,相当于擦玻璃19分钟消耗的热量180 | |||||
1、锅加少量油，油热后加入一勺老干妈炒香。
2、加入切好大头菜翻炒，加入少量水，继续翻炒至熟透，加盐，出锅。
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消炎止痛、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与西红柿、木耳、胡萝卜搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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