| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 烤牛排热量/卡路里426千卡 | |||
 热量426千卡,相当于伐木工作85分钟消耗的热量300 | |||||
1、将牛排腌制一夜，放盐，味精，花椒粉，酱油，鸡蛋，清油，胡椒粉
2、将烤箱预热十分钟，放牛排烤八分钟，想吃熟点的再倒过来烤五分钟
3、平盘铺生菜，搭配圣女果和洋葱圈，放牛排，摆刀叉，好了
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气血、促进康复、滋养脾胃等功效；可与生姜、芹菜、鸡蛋搭配；与栗子、海螺、橄榄相克，同食可能会引起不适；
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