西马家常炸酱面的热量和减肥功效

1、葱姜切碎 肉切丁 肥瘦分开。

2、干黄酱加入酱油和适量的清水。

3、搅拌均匀。

4、锅中放油加入肥肉丁，翻炒使肥油炸出来，但不能炸焦。

5、倒入瘦肉丁煸炒。

6、加入葱姜碎。

7、加入冰糖 料酒继续煸炒。

8、加入调好的酱汁。

9、加入适当的开水，大火烧开转小火。

10、在炸制过程中要不断的搅拌 以免糊底 酱变的粘稠就可以出锅啦。

11、把煮好的面 撒上黄瓜丝 浇上肉酱即可。不要忘了吃点蒜呦， 黄瓜 ，大蒜 ，面条与酱汁的结合，那味美极啦。。。