| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 番薯 | 克 | 376千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 594克 | 芋圆热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡,相当于深蹲135分钟消耗的热量240 | |||||
1、蒸熟番薯，去皮，捣泥
2、加入薯粉，像和面团一样不停和
3、弄长条，再切小块
4、煮开了，再加上事先准备好的红豆薏米和椰汁
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、减肥、瘦身等功效；可与猪排、排骨、水芹菜搭配；与青蟹、西红柿、大花蟹 相克，同食可能会引起不适；
番薯的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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