| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粘米粉 | 克 | 458千卡 | 366千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 700千卡 | 361千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 424克 | 甜心美斯教您制作甜甜的糖不甩热量/卡路里1840千卡 | |||
1、糯米粉粘米粉倒入大碗中,加入适量的清水和成团
2、和好后搓成均匀的小圆团备有
3、花生米放入微波炉中高火叮3分钟,芝麻叮一分钟,花生米冷却后,去掉皮,和芝麻一起放入石臼中
4、把花生米和芝麻锤碎待用
5、烧一锅开水,放入搓好的糯米团,煮至全部浮起后再煮一分钟即可捞起待用。
6、黄片糖倒入150克清水煮浓稠
7、中火煮至稍微变得浓稠
8、倒入煮好的糯米团,小火继续煮3分钟左右即可,煮的时候晃动一下锅子,以免粘住了
9、捞起放入碟中,浇上一些糖水,撒上花生芝麻碎即可享用
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有益精强志、聪耳明目、和五脏等功效;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有延年益寿、通便、预防高血压等功效;可与杏仁、海带、桑葚搭配;与鸡腿、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾暖胃、止虚汗、美容益寿等功效;可与赤小豆、葡萄、莲藕搭配;与仔鸡、莲子、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
椰蓉的热量684千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有驻颜美容、杀虫消疳、利尿消肿等功效;
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