| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 89千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 291克 | 芒果班戟热量/卡路里1759千卡 | |||

1、将黄油小火加热,和班戟粉 鸡蛋 糖 牛奶混合,打开,过筛子,煤气炉加热平底锅,热了后小火加入一勺子蛋液(薄薄的)迅速将其摊开,2到3分钟左右底下有泡泡起来关火上碟,放凉

2、将芒果切段还是块看个人喜欢,把奶油打到翻过来不掉就可以了,我用的是金砖

3、焦的那面朝上,放上芒果,奶油,上下左右顺序对折就可以啦,放入冰箱冷藏就可以了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与明虾、百合、生菜搭配;与消炎片、糖精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、抗氧化、舒缓肝气等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、促进身体发育等功效;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强活力、促进代谢、治疗便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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