| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | ||
| 花菜 | 克 | 50千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 花菜的搭配热量/卡路里558千卡 | |||
 热量558千卡,相当于跳台滑雪80分钟消耗的热量420 | |||||
1、花菜切成小朵，胡萝卜切丝。
2、五花肉切小块，加淀粉。
3、油热，五花肉爆炒。放入小朵花菜。放水，焖3分钟
4、放入胡萝卜，翻炒几下。防止胡萝卜营养流失。最后加盐。翻炒，可以出锅咯
5、简单的家常菜出锅。红与白。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、润肌肤、利二便等功效；可与茄子、萝卜、丝瓜搭配；与杏仁、甘草、香菜相克，同食可能会引起不适；
花菜的热量20千卡（每100克）；具有防癌、清热解渴、利尿通便等功效；可与牛肉酱、芹菜、牛肉搭配；与猪肝、牛奶、香椿相克，同食可能会引起不适；
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