| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛腩 | 克 | 2151千卡 | 283千卡 | ||
| 总量 | 760克 | 炖牛腩热量/卡路里2151千卡 | |||
 热量2151千卡,相当于自行车测功器430分钟消耗的热量300 | |||||
1、先抄姜，洋葱再抄土豆和胡罗卜
牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补中益气、养血、化痰息风等功效；可与姜、芋头、土豆搭配；与板栗、白酒、红糖相克，同食可能会引起不适；
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