苦瓜炒蛋的热量和减肥功效

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调节内分泌、抗氧化、美容肌肤等功效；可与鸭蛋、兔肉、番茄搭配；与山竹、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、美容护肤、解热烦等功效；可与小米面、香椿、韭菜搭配；与豆奶、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、降血糖、滋补肝肾等功效；可与决明子、蚕豆、山楂干搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾胃、帮助消化、促消化等功效；可与武昌鱼、龙须菜、五花肉搭配；与鸡胸肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、预防感冒等功效；可与双孢菇、瘦牛肉、白灵菇搭配；与密云小枣、豆腐丝、千页豆腐相克，同食可能会引起不适；