凉菜so easy的热量和减肥功效

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防动脉硬化、增强记忆、健脑益智等功效；可与南瓜子、黄豆、粳米搭配；与黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、增强免疫力、抗癌等功效；可与香菇、蜂蜜、鳕鱼搭配；与冬虫夏草、红枣、苹果相克，同食可能会引起不适；

蒜薹的热量21千卡（每100克）；具有补虚、杀菌、预防冠心病等功效；可与乌鸡、猪肝、黄鱼搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；