| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 515克 | 辣白菜炒五花肉热量/卡路里1859千卡 | |||
 热量1859千卡,相当于草地保龄球620分钟消耗的热量180 | |||||
1、辣白菜适量、五花肉适量（我用的前臀尖）、葱花少许（炸锅用的）
2、五花肉切成肉片
3、油烧开后下入葱花爆香
4、迅速下入五花肉片翻炒
5、炒至肉片出油，肥的地方呈现透明状
6、下入辣白菜翻炒两三分钟，让肉片吸收下辣白菜的味道就可以出锅了
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有增强抵抗力、帮助消化、抗氧化等功效；可与奶酪、鸭腿、蚕豆搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补虚、润燥等功效；可与大蒜、冬瓜、蘑菇搭配；与香菜、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
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