蜜汁叉烧的热量和减肥功效

叉烧肉适量、葱适量、酱油适量、叉烧酱适量、姜适量

1、肉洗净切成3cm厚，5cm宽左右的长条，用厨用纸擦净水分
2、肉放入容器中，加葱段和姜片，加入叉烧酱和酱油（叉烧酱瓶子上有用量）
3、腌制24小时。记得放冰箱哦！
4、拿出叉烧放在架子上30分钟自然晾干。烤箱里中层放烤架，下层烤盘。200C或者390F Bake预热，叉烧放在烤架上正面20分钟背面20分钟。翻面时刷叉烧酱和蜂蜜混合酱料，烤完再刷一次然后放Grill上色，不要超过5分钟/每面，否则会糊（我的就有点悲剧）
5、拿出来烧凉一点就可以切啦！（边角有点焦对不住大家请轻点拍！）

食材功效信息

叉烧肉的热量279千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补钙、生津液、润肌肤等功效；

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