| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 花生 | 克 | 851千卡 | 567千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 牛轧糖热量/卡路里1819千卡 | |||
1、将花生米放在烤箱里130度烘烤25~30分钟(也可以用炒锅把花生米炒熟),取出后褪去红衣,将花生米切碎
2、黄油切小块后,用不粘锅小火融化,倒入棉花糖开始搅拌
3、棉花糖融化后,奶粉入锅小心搅拌均匀,用手揉成团
4、关火,倒入花生碎,迅速揉匀,放入铺好油纸的烤盘钟压平整

5、取出切小块,密封保存。
棉花糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钾;具有补充糖分等功效;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清咽止咳、润肺止咳、造血等功效;可与莲子、菠菜、毛豆搭配;与河蟹、黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
全脂奶粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治便秘、美容养颜、改善视力等功效;
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