| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 富强粉 | 克 | 400千卡 | 286千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 160千卡 | 533千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 20千卡 | 400千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 275克 | 葱花火腿司康热量/卡路里663千卡 | |||
 热量663千卡,相当于读书510分钟消耗的热量78 | |||||
1、称取用料
2、将牛奶、干酵母、糖、盐、鸡蛋混合均匀，
3、将植物油倒入面粉
4、搓成粗粉状
5、将酵母混合液倒入粉中
6、拌和成面团
7、倒入火腿丁和葱花
8、揉匀，放入冰箱，冷藏一夜
9、第二天取出
10、按扁
11、用饼干模卡成小块
12、摆入烤盘，表面刷蛋液
13、放入预热180度的烤箱，烤15分钟左右，表面金黄出炉
富强粉的热量286千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、润肺生津、解盐卤毒等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防骨质疏松、治便秘等功效；可与木瓜、桃、黑豆搭配；与果汁、橙、米汤相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、干贝、玉米搭配；与糖精、柿子、鹅相克，同食可能会引起不适；
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