| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 38千卡 | 9千卡 | ||
| 总量 | 427克 | 红烧冬瓜热量/卡路里38千卡 | |||
 热量38千卡,相当于手风琴21分钟消耗的热量108 | |||||
1、冬瓜去皮，籽洗净切块 。
2、油热下冬瓜炒几下 。
3、放上美味鲜酱油，白糖加上水少量炒匀，上盖小火煮熟 。
4、煮熟就成 。
5、装盆即可 。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消渴、解毒、清热解暑等功效；可与赤小豆、大闸蟹、椰子搭配；与红豆、鲫鱼、红螺相克，同食可能会引起不适；
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