| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 106千卡 | 354千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 563克 | 辣松面包卷热量/卡路里1421千卡 | |||
 热量1421千卡,相当于办公室工作947分钟消耗的热量90 | |||||
1、1面团的所有材料混合成团，揉均匀，水不要一下全倒入，保留部分。
发酵1小时左右面团至2倍大。再将2面团中除黄油外的与1面团混合，再加入黄油揉均匀，至能拉出膜。
2、面团再次发酵至两倍大后，分割面团，取一个小面团，擀成长条，包入辣松卷成型，把做好的面包卷放在烤盘中喷些水盖上保鲜膜再让小面团发酵一下。
烤箱预热180℃，面团上刷上蛋液，烤20～25分钟，至表面金黄即可。
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保肝解毒、调味、和中益肺等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、调味、疗疮等功效；可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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