| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 301千卡 | 147千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 榴莲冰激凌热量/卡路里1628千卡 | |||

1、奶油加糖打发(五六分钟),同时用料理机将榴莲打成细腻的糊(用筛子过一下,太麻烦可省略),榴莲糊倒入奶油中搅拌均匀

2、榴莲奶油过筛,工具简陋太麻烦可省略

3、此时的榴莲奶油很香,吃货根本无法阻挡诱惑,所以可以先吃起来!

4、榴莲奶糊放冰箱冷冻七八个小时,过夜更佳

5、大功告成!

6、随吃随取
榴莲的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含钾;具有温暖身体、开胃、杀虫止痒等功效;可与山竹搭配;与白酒相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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