| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 芙蓉肉片热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡,相当于八段锦401分钟消耗的热量270 | |||||
1、五花肉剁细末入蛋清盐生粉调之小火油炸不超五秒炸时捏成片我做的不太好起锅留下一点油炒韭黄韭黄装盘垫底再入油小火加入姜蒜末加入一点水加入一点牛奶加入毛豆粒煮一下最后导入炸好的肉片翻炒之盛入韭黄上点缀红椒粒即可第一次做味道还可
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、滋阴等功效；可与萝卜、丝瓜、洋葱搭配；与鹌鹑、田螺、菱角相克，同食可能会引起不适；
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