干锅牛蛙的热量和减肥功效

牛蛙适量、京葱一根，土豆一个，洋葱一个，花椒20克左右，干辣椒10个左右，海底捞调料一包（麻辣），盐，糖，味精适量、啤酒，香菜，花生米适量

1、1：牛蛙洗净剪成块，加入盐淀粉腌制5分钟，葱切段，洋葱土豆切片备用，2：锅里加水烧开放入牛蛙，水开后倒出沥干水份，3：起油锅放入葱，花椒，干辣椒，爆香后放入洋葱和牛蛙，然后加半瓶啤酒再放海底捞，土豆，按个人口味加糖和盐，盖上锅盖煮10分钟左右就可以起锅了！最后加炸好的花生米和香菜

食材功效信息

牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋阴壮阳、补气、养心安神等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；

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