| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 755千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 鸭肉炒辣萝卜热量/卡路里755千卡 | |||

1、半只鸭洗干净切好

2、切好的鸭肉先放到碟子里、然后切萝卜

3、切好的萝卜用盐巴腌20分钟出水、然后洗干净、有条件的可以提前把萝卜腌好、

4、萝卜这样腌好煮的时候就会更入味了、腌的时候加点白糖、白醋和辣椒、腌一天就可以了!

5、先将鸭肉倒入锅中翻炒一下、等鸭肉变颜色了就加生姜加水焖15分钟、

6、15分钟过后揭开盖子翻炒一下倒入之前腌好的辣萝卜、然后炒5分钟之后就可以出锅了

7、完成了、这样炒真的很好吃、超级棒!!!!!
鸭肉的热量149千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃生津、止热痢、止咳化痰等功效;可与栗子、豆豉、酸菜搭配;与桑葚、李子、木耳相克,同食可能会引起不适;
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