| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 酸辣土豆丝热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于打篮球38分钟消耗的热量360 | |||||
1、先将土豆皮削掉切成丝. 2、用清水浸泡土豆丝. 3，开火放油然后放入土豆丝. 4、边炒土豆丝边放水. 5、炒两分钟加入白醋适量. 6、放入干辣椒和盐，可以加少许味精. 7、起锅前加入香葱即可.
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、降糖降脂、调中等功效；可与牛里脊、牛腩、肥牛搭配；与柿子、香雀、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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