| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 80千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒜苗炒大肠热量/卡路里80千卡 | |||
 热量80千卡,相当于弹吉他40分钟消耗的热量120 | |||||
1、卤大肠切段。
2、蒜苗洗净切段。
3、热锅下油，放入姜丝炝锅。
4、再放入大肠炒至出油。
5、再放入蒜苗炒至蒜苗变软。
6、加入酱油和美极鲜，旺火翻炒10秒钟关火。
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防动脉硬化、防伤口感染、驱虫等功效；可与莴笋搭配；
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