| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 南瓜发糕热量/卡路里1117千卡 | |||
 热量1117千卡,相当于铅球279分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜去籽去皮切成块，蒸熟
2、把南瓜捣成泥，用你常用的办法，成南瓜泥就行
3、加入牛奶和糖拌均匀
4、加入发酵粉拌均匀，，再加入面粉，用铲子搅拌成均匀的面团（略湿软）
5、放入模具，或者任意的器皿中，我是用的6寸蛋糕模，表面用铲子粘水抹平整
6、发酵到2倍大，
7、冷水上锅，大火开后转中火蒸30分钟，关火焖5-10分钟取出既可
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血糖、预防高血压、益气等功效；可与枣、鲈鱼、莲子搭配；与虾、羊骨、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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